Literatur & Medien rund um Essstörungen
Buchtipps von & für Menschen mit Magersucht, Bulimie, Esssucht & Co.
Die heimliche Sucht, unheimlich zu essen: Bulimie - Verstehen und heilen
Der kollektive Schlankheitswahn fordert seine Opfer. Abertausende von Frauen hängen an der Alltagsdroge Essen. Maja Langsdorff beschreibt Zusammenhänge und Hintergründe der Esstörung und zeigt: Ess-Brech-Sucht ist heilbar, aber eine Heilung ist beschwerlich, von Rückschlägen gekennzeichnet und fordert den ganzen Einsatz der Betroffenen.
Zucker und Bulimie
Frauen, die Bulimie praktizieren, essen während ihrer Attacken häufig Süßigkeiten, Weißmehl, Fett. Die übliche Interpretation dieses Verhaltens ist, dass sie das tun, weil sie sich diese Lebensmittel während der sogenannten „normalen“ Mahlzeiten nicht erlauben.
Dieses Buch vertritt eine ganz andere Hypothese. Heißhungerattacken auf raffinierte Kohlenhydrate (was nicht bedeuten muss, dass diese auch süß schmecken) entstehen nach neuesten Forschungsergebnissen durch einen Mangel des Botenstoffes Serotonin im Gehirn. Der Konsum von Zucker und Weißmehl hilft in akuten Situationen den Serotoninhaushalt zu stabilisieren und zwar auch dann, wenn die Lebensmittel anschließend wieder erbrochen werden. Obwohl Zucker und Weißmehl zwar schnell und kurzfristig helfen können, verschlimmern sie langfristig das Problem des niedrigen Serotoninspiegels und wirken zudem suchtauslösend. Richtige Ernährung, besonders während der „normalen“ Mahlzeiten, kann den Serotoninspiegel stabilisieren und folglich dazu beitragen, aus Bulimie und Binge Eating auszusteigen.
Dein Inneres Kind will satt werden: So stillst du deinen seelischen Hunger & befreist dich von emotionalem Essen.
Endlich Schluss mit emotionalen Fressattacken, erfolglosen Diäten, Jojo-Effekt und Co.! Du möchtest gerne Gewicht verlieren, doch trotz Diäten, Ernährungsplan und Sport hattest du bisher keinen langfristigen Erfolg? Immer wieder überkommt dich der Drang, in emotional aufgewühlten Momenten zu essen? Dann ist dafür womöglich dein hungriges inneres Kind verantwortlich. Die gute Nachricht? Das kannst du mit diesem Buch nun endlich sättigen. Erfolgsautorin Julia Sahm zeigt in ihrem dritten Buch, woran es liegen kann, dass du bei Stress immer wieder zu Essen greifst und eine dauerhafte Gewichtsreduktion scheitert.
Binge Eating in 5 Schritten erfolgreich überwinden: Endlich verstehen, was bei Essattacken wirklich hilft
Die Frau, die im Mondlicht aß: Ess-Störungen überwinden durch die Weisheit uralter Märchen und Mythen
Unfiltered. Social Media und unser Körperbild: Wie wir zu Körperakzeptanz und einer gesunden Selbstwahrnehmung finden
"Dann iss halt was!": Meine Magersucht – wie ich gekämpft habe – wie ich überlebe
Meerjungfrau Lyra verlernt das Ritzen - Fabelhafte Soforthilfe und nachhaltige Maßnahmen bei selbstverletzendem Verhalten, Essstörungen, Zwängen und anderen Störungen
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